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Aqui você encontra a culinária típica mineira, admirada e saboreada em todo o País. Visualize as principais receitas de nossa culinária, as tradicionais e as adaptadas ao nosso gosto.

DOCE DE BATATA DOCE

Ingredientes:
700 g de açúcar; 700 g de batata doce; 1 vidro de leite de coco; 1 folha de gelatina vermelha.

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Modo de Preparo:
Cozinhar e descascar as batatas doces, passando a massa na peneira. Juntar os demais ingredientes. Levar ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Esfriar. Fazer bolinhas, colocá-las em forminhas de papel e enfeitar com confeitos.
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Típica: Não

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