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Aqui você encontra a culinária típica mineira, admirada e saboreada em todo o País. Visualize as principais receitas de nossa culinária, as tradicionais e as adaptadas ao nosso gosto.

Receitas de Carnes e Peixes

1ABOBRINHA SERTANEJA

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Típica
2ALMÔNDEGA DE PEIXE

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3BIFE ABAFADO

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4BIFE AO MOLHO ACEBOLADO COM TOMATE

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Típica
5BIFE COMPLETO DE PANELA

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6BIFE ENROLADO

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Típica
7BIFE ENSOPADO COM VAGEM

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Típica
8BIFES DE FÍGADO A MILANESA

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Típica
9BIFES ENROLADOS COM PRESUNTO

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Típica
10BISTECA COM FAROFA DE VAGEM

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Típica
11BISTECA COM MANDIOQUINHA

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Típica
12BOBÓ DE GALINHA

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13CARNE ASSADA COM ERVAS

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14CARNE DE PANELA

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Típica
15CARNE DE PORCO AGRIDOCE

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16CHARUTOS DE REPOLHO

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17COZIDO SERRANIENSE

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Típica
18DOBRADINHA

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Típica
19FILÉ DE FRANGO Á MILANESA

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20FILÉ MIGNON C/ COGUMELOS

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21FRANGO A QUATRO COPOS

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22FRANGO AO CREME DE MILHO

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Típica
23FRANGO AO NINHO

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24FRANGO COM CREME DE MILHO

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Típica
25FRANGO COM CREME DE MILHO VERDE

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Típica
26FRANGO COM QUIABO

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Típica
27FRANGO COM REQUEIJÃO

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28FRANGO DE CAÇAROLA

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Típica
29FRANGO ENSOPADO

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Típica
30FRANGO ENSOPADO COM MILHO VERDE

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Típica
31FRANGO ESPECIAL

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Típica
32FRANGO NO ROLO

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33FRIGIDEIRA DE CARNE

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Típica
34GALINHA COM QUIABO

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Típica
35GALINHA MINEIRA

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36GALINHADA

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Típica
37GALINHADA 2

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Típica
38GALINHADA MINEIRA

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Típica
39ISCAS DE PEIXE

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Típica
40LAGARTO COM ESPECIARIAS

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Típica
41LAGARTO ENCAPOTADO

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Típica
42LAMBARI COM QUEIJO

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Típica
43LAMBARI FRITO

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Típica
44LEITÃOZINHO ASSADO

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Típica
45LEITOA PURURUCA

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Típica
46LENTILHAS COM COSTELA DEFUMADA E LINGÜIÇA

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Típica
47LÍNGUA AO MOLHO MADEIRA

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48LINGUIÇA ASSADA

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Típica
49LINGUIÇA FRITA

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Típica
50LOMBO À MINEIRA

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Típica
51LOMBO DE PORCO COM BATATA- DOCE

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52LOMBO DE PORCO COM MAÇÃ

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53MEDALHÕES AO RUM

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54MEXIDINHO DE CARNE

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Típica
55MIÚDOS DE PORCO

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Típica
56MÚSCULO COM ERVILHAS

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Típica
57PATO AO MOLHO DE LARANJA

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Típica
58PATO AO MOLHO PARDO

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Típica
59PATO ASSADO

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Típica
60PATO COM LARANJA

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Típica
61PATO RECHEADO COM AMEIXA

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62PERNIL DE PORCO

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Típica
63PERU BOAS FESTAS

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64PICADINHO A MINEIRA

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Típica
65PICADINHO À MINEIRA 2

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Típica
66PICANHA ASSADA NO FORNO

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Típica
67RABADA

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Típica
68ROCAMBOLE DE LOMBO

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69SUFLÊ DE ABÓBORA

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Típica
70TORRESMOS

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Típica
71VACA ATOLADA

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Típica
72VACA ATOLADA

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Típica
73XINXIM DE GALINHA

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